ลูกหยี เมือยะรัง
คุณสมบัติสินค้า:
ลูกหยี มีรสชาติดีมีประโยณน์ หวานอมเปรี้ยว อร่อยอย่างลงตัว มี 4 รสด้วยกัน -ลูกหยีกวนหยาบไร้เมล็ด -ลูกหยีกวนละเอียดไร้เมล็ด -ลูกหยีทรงเครื่องไร้เมล็ด -ลูกหยีทรงเครื่องมีเมล็ด
หมวดหมู่ : ผลไม้ ,
Share
ลูกหยีคนปลูกไม่ได้กิน คนกินไม่ได้ปลูก ลูกหยีมีลักษณะเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ อายุยืนเป็น 100 ปี การปลูกต้องใช้เวลา 20 ปีเป็นอย่างน้อย เมื่อให้ผล และถูกเก็บเกี่ยวแล้วจะหยุดให้ผลไป 1 ปี เพราะการเก็บเกี่ยวผลต้องใช้วิธีตัดกิ่งลงมา เนื่องจากต้นสูงใหญ่มาก ซึ่งกว่าจะแตกกิ่งใหม่ และให้ผลอีกจึงต้องใช้เวลาเป็นปีสองปี เมื่อรานกิ่งลงมาแล้วก็จะต้องเด็ดผลออกจากก้าน จากนั้นจึงเอาไปผึ่งแดดให้แห้ง แล้วเอาใส่กระสอบ ฝัดให้เปลือกสีดำกะเทาะออก ใช้กระด้งฝัดเอาเปลือกดำออกจนเหลือแต่เนื้อในสีน้ำตาล นำไปตากแดดอีกครั้งหนึ่ง แต่ถ้าจะรับประทานสด ก็เพียงแต่แกะเปลือกสีดำออกก็สามารถรับประทานได้เลย
